¡Conoce esta combinación deliciosa! Prepara una rica receta a base de brócoli con limón y ajo

El brócoli contiene una gran cantidad de nutrientes que nos ayudan a contar con una salud realmente buena, él beneficia el proceso de la digestión, el proceso cardiovascular y todo el sistema inmunológico. Sin mencionar que es ideal para el consumo de los más pequeños de la casa pues ellos estando en crecimiento necesitan de alimentos que mayormente estén compuestos por agua.

Además, el brócoli es antinflamatorio y previene el cáncer, lo cual le otorga un buen título como alimento saludable. Asimismo, es bajo en sodio y en calorías, por lo que es un buen plato para ser utilizado en dietas reductoras de grasa o mejor conocidas como hipocalóricas. Este es conocido por otorgar saciedad y a su vez no engordar en lo absoluto.

En este sentido, el limón es un fruto totalmente comestible y que podemos usar para darle un sabor ácido o cítrico a nuestras comidas. Mientras que el ajo puede ayudarnos a prevenir todo cólera y toda enfermedad infecciosa. En pocas palabras, son una combinación que vamos a querer hacer muy seguido después de conocer esto.

A continuación queremos compartir contigo una saludable receta que te aportará nutrientes y tendrá la capacidad de brindarte una vida más sana.

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Al mismo tiempo, esta nueva comida que hoy aprenderás a hacer es muy deliciosa y puedes consumirla sin problemas para proteger tu organismo de diversos males.

Ingredientes:

  • Un brócoli que esté bien fresco.
  • Una buena cabeza de ajo.
  • Un limón.
  • Pimienta al gusto.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • ½ cucharada de sal.

Preparación:

  • En primer lugar se debe cortar y lavar muy bien el brócoli, luego de desinfectarlo podrás cortarlo en trozos que sean similares y del tamaño de un bocado.
  • Por otro lado deberás picar los dientes de ajo de manera muy fina y colocarlos en un bol aderezándolos con un toque de ralladura de limón.
  • A continuación, deberás exprimir el jugo de medio limón y sumarlo a la preparación anterior. El siguiente paso será agregar sal y pimienta al gusto, colocarle un toque de aceite y mezclar todo muy bien a fin de obtener un rico aderezo.
  • Debes verter ese aderezo sobre todo el brócoli y llevar la bandeja al horno, puedes colocarlo en modo grill a fin de obtener un alimento bastante crujiente, o simplemente precalentar el horno y dejarlo a una temperatura alta.
  • Es importante que gires el brócoli unas cuentas veces durante su cocción para que se cocine de forma pareja.
  • En unos 30 o 40 minutos tu receta estará totalmente lista.

Esperamos que te quieras dar la oportunidad de probar esta receta para que veas que se puede comer de forma deliciosa sin necesidad de comer comida chatarra o alta en calorías.

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